奈良・大和八木【 THE GOSSIP & SPICE 】へ 昼間、こんな爽やかな人たちと仕事をして来ました。Ｈ社長とＫ総料理長、見ているだけでしあわせな気分になります。目の保養に、無断で載せておきます。 Ｈ社長が真剣な表情で思案しておられるのは、６月５…

「豚骨豆腐」最終日に、梅田で開店待ち 加藤くんの「百年豆腐」と一風堂の「白丸とんこつ」が一つになった「豚骨豆腐」が食べられる最終日、3月31日平日の月末、年度末にも関わらず、万障繰り合わせて朝一で梅田に行きました。行列ができていたら‥‥　と懸念して出向き、並びの１番を獲得！（^^）   …

ＺＥＮ　禅　曹洞宗   （写真提供：曹洞宗） お引越しされたばかりの新しい事務所に、「2016 国際マメ年」のポスターを掲示してくださいました。曹洞宗近畿管区教化センター の 主監さん、Ｓさん、Ｏさん、ありがとうございます。 曹洞宗オフィスより清水寺方面を望む・・・７階からの眺め…

Sugar さんのこと 京都市北区にある Soy Sweets Sugar さん。私はお店のことも彼女のことも「シュガーさん」と呼んでいます。 出逢いは、彼女のお母さまの洋風の煮豆を食べたことから。その美味しさが忘れられなくて、また食べたいと願い続けていました。お母さま亡き後、その味は彼女に…

マメに予防！　インフルエンザ 京都市北区、道を歩いていたらこのようなポスターを見つけました。ガラス越しに撮った写真で、背景が写っていたりしてごめんなさい。 厚生労働省と京都市のマーク入りです。 「手洗いでインフルエンザを予防して、かかったらマスク等でせきエチケット。〜　」と書かれています。マスク…