あんこ もの
ブリアン北山店の生あんぱん
最近なんとなく、体調とテンションが今ひとつ。「ワタシが元気になりますように」と思いついたのが、あんぱんでした。気になっていたブリアンの生あんパン、5種類全味を大人買いしても1,080円です。
無くならない…
記事を読む
準)チョコレート菓子 黒ごま きなこ
ある日、家に帰ったらありました。家族が見つけて買って来たそうで、「なんかオモシロソウ」と口にしてみると‥‥ これが、想像以上においしいのです。
小さいテトラの袋に10粒弱の楕円形の粒。ふんわりきなこ…
記事を読む
気になった「あんこもの」の後半です
11月9日〜16日まで、阪急うめだ本店で時をかける「あん」という催しが開催されました。そこで私は、ウキウキ数種類の「あんこもの」を購入し、備忘録をつづっております。今回はその続編です。
数日前に書いた…
記事を読む
あんこは、人をしあわせにする
「あんこ読本」で見つけたこのフレーズが、おいしいアンコに出合うたびに脳裏に浮んできます。
あんぱん、おまんじゅう、おはぎ‥‥ 昨日買ったあんこモノの中から、期限の早い順にいただいています。既に半分いただ…
記事を読む
北山駅近くのパン屋さんで
自宅に近い、あまり使わないほうの駅寄りにあるパン屋さん。Briant(ブリアン)の北山店に出ていた立て看板が、すごく魅力的でした。
「生あんぱん」って、何?
「生あん」とは、あんこを作るときに使う砂糖を加…
記事を読む
Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
バックナンバー