あんこ もの
おいしいの、いただいてます!
11月17日に訪れた催事「時をかける あん」で買い求めた「あん菓子」の記録です。
●赤福 五十鈴茶屋「あずきコルネ」 税込 300円
サクサク生地に濃厚あんこ。粉糖・クリーム・あんこの3つの異なる甘さ…
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11月16日(水)〜21(月)に開催されました
毎年楽しみにしている阪急うめだ本店での催事、今年も行って来ました。
私が覗いたのは、2日目の昼頃。程よく混んで、商品を選ぶのも迷って買うのも楽しむことができました。
今年は特別…
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え、これ、おはぎ!?
大和西大寺の駅構内で「御城之口餅」を探していたら、目指す御品は見つからず、気になるお菓子を見つけました。
お花の和菓子。おはぎの上にお花の飾りがのっています。
紅つばき、木香ばら、藤、ヒマワリ、どれ…
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土用とは
年に4回、立春・立夏・立秋・立冬の直前18日間のことをいいます。
ちまたで「土用の丑の日に鰻を食べる」習慣が強調されていますが、夏土用はあんこたっぷりの「土用餅」を食べる日として、豆好きにとって大切な日。
毎年めぐってくる「…
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念願の鯛焼き屋さんへ
岐阜県は、私にとって憧れの土地。でっかくて、山があって、畑があって、ぎふベジさんがあって、いろんな農作物がたくさん穫れる土地のイメージを勝手に描いています。
これまで2回くらいは行ったことあると思うけど、自分的には…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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