あんパン 手づくりの前に パンづくり３ヶ月目。次のパン教室では、あんパンを習う予定です。豆パンのレッスンでは、毎回自分で調理した豆を持参しています。 今回は、あんこを作って持っていくのですが‥‥　その前に、今まで何となく食べていた「あん…

鯛焼きも取り寄せできる！? 最近いろいろな食べ物の取り寄せができるようになってきました。ついに！　という感じで、鯛焼きの取り寄せができるようになったお知らせをいただきました。 岐阜の「創作鯛焼き 大垣屋」、一度行ってみたいと思っているお…

仙太郎さんの月替わりのおはぎ 仙太郎さんの店先で時々気になっていた「そそられるおはぎ」、師走に黒豆が入ったおはぎを買ったり、夏に枝豆のおはぎを買ったりしていました。 ▲ 2019年12月末　「八穀おはぎ」 ▲ 2020年8月末…

Ｍ部長のオススメどら焼き 仕事先の引越の手伝いに行ったとき、１枚の紙をいただきました。「ここのどら焼き、なかなか美味しいよ」と。 紹介されたのは京都市中京区、二条駅の近くにある「よし廣」という和菓子屋さんです。一度行ってみたのですが、残…

近江のいただきもの 週末、滋賀県の守山を訪ねた際、帰りに持たせてくださったお土産の品。たねやさんの和菓子でした。 ステキな包装紙、１晩飾ってから開けました。 栗饅頭３つと最中が３つ、きちんと整列して納まっていました。たねやさん…