見つけました
北海道民のソウルフード?
ようかんパン、食べたことありますか? 北海道名物、女満別空港のチェックイン後の売店で見つけました。
ひとつ、税込 230円。
パンの上にうっすら羊羹がのって、中に白餡と金時豆の甘煮が入っています。
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ご近所のおやつ屋さん
堀川通の1本内側、堀川沿いの細い道から見える立看板が気になっていました。
「りなちゃんのほっぺ」という店名の、愛らしいキャラのお店。
一見すると、こじんまりとした「手づくりのおやつ」を販売するお店。きっと、お若い…
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おいしいの、いただいてます!
11月17日に訪れた催事「時をかける あん」で買い求めた「あん菓子」の記録です。
●赤福 五十鈴茶屋「あずきコルネ」 税込 300円
サクサク生地に濃厚あんこ。粉糖・クリーム・あんこの3つの異なる甘さ…
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高たんぱく・低糖質麺の大豆麺
豆の麺が気になります。イオンモール北大路のKOYOさんで見つけました。
キッコーマンの「大豆麺」、4種類売られていた中から「香る生姜かきたま」と「汁なし坦々麺風」を買いました。どちらも、278円+税でし…
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グルテンフリーの麺が増えました
八百一本館で見つけたパスタは、納豆が使われたパスタ麺でした。
黄えんどう豆100%のZENBヌードルを知って以降、以前にも増して豆っぽい麺類が気になって試し買いしています。
新感覚[洋風・平麺] 納…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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