豆は「しあわせ」のタネである

見つけました

KALDI「大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー」

豆×豆のカレー 最近、大豆ミートが気になります。何だか、あちこちで目にするようになりました。 今回買ってみたのは、KALDI のカレーです。ひよこ豆のキーマカレーは自分でも何回も作っているけど、ひき肉の替わりに大豆ミートを使ったカレーだ…

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ZENB ヌードルを試してみました

ミツカングループの「ZENB」シリーズ 知り合いから連絡をいただき、ミツカンのZENBパスタを紹介されました。 かつて、ZENB PASTE の枝豆とえんどう豆、 ZENB STICK のコーン、ビーツ、パプリカ、パンプキンは試したこと…

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香川の手づくりカップしるこ

出張先で見つけました。当たり!です 正月明け、高松に出張しました。取材の後に商店街のお店を2軒巡り、その界隈で立ち寄った食品雑貨店『サン・クラッケ』さんで見つけたのがコレです。 手づくり しるこ 小豆・あられ入り 340円(税込)…

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ふぐの形をした懐中しるこ「福」

京都月光町の「よし廣」さんで買いました 前にどら焼きを買って美味しかった「よし廣」さんに2回目行ってみたら、こんなどら焼きを見つけました。   今まで半月型や台形、串団子型などはありましたが、ふぐの形は初めて! 超かわいい〜 …

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クノール「ポタージュで食べる 豆と野菜」

ブラボー! 豆のスープ クノールさんが販売されている「豆と野菜」のスープ、この商品の存在を知ったのは昨年のこと。 ネット検索で見つけて注文し、3品を食べ比べてみました。 最初に手を付けたのが、きいろ。「素材を味わう…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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