豆は「しあわせ」のタネである

枝豆のこと

【京都府産】枝付黒枝豆 2122

「京野菜 かね正」さんの枝付黒枝豆 こちらの枝豆は、私が京都に住み始めた頃より、夏になると毎年味わっています。北大路VIVREやイズミヤ堀川丸太町店で買うことが多いです。 枝付きの黒枝豆、まだ枝豆への関心が今ほどフェチではなかった頃より…

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8月の「辻音の黒枝豆」を味わう 2121

京都伏見 辻音の黒枝豆 この枝豆は私にとって思い出の枝豆です。2年前にテレビ番組「マツコの知らない世界」に出していただいたとき、マツコさんにプレゼンした黒枝豆。「これ、おいしいわね」と、たくさん食べてくださった記念すべき枝豆です。 今年…

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だだちゃ豆ワークショップを開催しました

だだちゃ豆のこと、みんなに知ってほしい。食べてほしい 8月8日、だだちゃ豆の日にワークショップを開催しました。 参加してくださった皆さま、一緒に「だだちゃ豆の日」をお祝いしてくださって、ありがとうございます。 今回は、2年前からお…

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【鶴岡】殿様のだだちゃ豆をクミン塩で味わう 2118

COOP 生協で買えました 8月8日「だだちゃ豆の日」を楽しみに、JA鶴岡の『殿様のだだちゃ豆』がそろそろ売られているのではないかと楽しみに探しています。 JA鶴岡では、7月27日にだだちゃ豆の初出荷式と安全祈願祭が開催されるとお聞きし…

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小学館「女性セブン」8/12号 枝豆ページに掲載されました

枝豆インタビューを受けました 6月末〜7月初旬、3本のインタビューを受けました。そのうちの1本が、女性セブンでした。 先週木曜日に7/29発行された8/12号に、枝豆について話した内容が掲載されました。表紙と掲載面をブログに載せることは…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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