【2020年はオンラインで】丹波篠山 味まつり   毎年楽しみにしている「丹波篠山 味まつり」、今年は中止だそうです。新型コロナウイルス感染症の影響‥‥、非常に残念です。 黒枝豆の時期に合わせて開催される「陶器まつり」ほか、丹波篠山市…

山形県鶴岡市から届く、今シーズン４回目のだだちゃ豆 治五左衛門の石塚ファームさんとご縁ができたのは去年のこと。今年は７月から、治五左衛門のだだちゃ豆を味わっています。 ◎つるおかぼんちゃ豆 ◎小真木だだちゃ ◎黒丸 ◎甘露 の４…

毛豆以外初めて？　の青森産枝豆 大丸京都店で見つけました。「あ、青森！」 袋には小枝付きの枝豆が入っています。どこそこのJAさんとか、出荷組合とか、そういうお名前はありません。「品種の問合せ先がわからない‥‥」と思ったけど、買ってしまい…

新潟県長岡市の元気な農業者さんたち 「世界えだまめ早食い選手権」で知り合った長岡の農業関係者さんたち。 2018年は７月に長岡を訪ね、選手権に出場したことと長岡の枝豆集荷場のことなどを「豆類時報」に書きました。昨年はテレビ番組「マツ…

えだまめ品種は移ります 以前は気にしてなかったのですが、同じ地域で収穫される枝豆でも旬を追いかけるように品種が変わっていきます。「岐阜えだまめ」も然り。 6月に見つけた「ぎふベジ」さんのえだまめサイトによると、7月と8月は茶豆風味の「湯…