豆は「しあわせ」のタネである

枝豆のこと

【千葉県野田市産】えだまめ 2102

大丸 京都店で買いました 5月中旬、フレッシュの枝豆はまだ珍しい時期です。おそらくハウス栽培の、ちょっと割高な枝豆です。 「千葉県野田市産」が目に入り、すぐに「買い」決定! 340g入り 799円(税込) この枝豆に惹かれたのは…

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麻袋で『らくらく栽培セット えだまめ』

この夏も、枝豆を育てよう! ここ数年、ベランダで枝豆を育てています。木のプランターやテラコッタ製の植木鉢などで栽培してきました。結果、けっこう数が増えてきています。 「豆類は同じ土で続けて作る(輪作)より、3年くらい間を開ける方がいい」…

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今季の初えだまめ/岐阜えだまめ 2101

枝豆シーズンがやって来る! 5月2日に、京都 八百一本館で見つけました。今シーズン初のフレッシュ枝豆です。お初は、例年たくさん味わう岐阜県産『岐阜えだまめ』となりました。 Lサイズ 100g入 398円(税込) 走りのえだまめ…

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初・沖縄の枝豆

今年の枝豆、食べ納めのはずが‥‥ たまたま立ち寄った大丸 京都店で「まさか、もう無いよね」と思いながら、野菜売場をのぞいてみると‥‥ あったのですよ、まだ、枝豆が! さすが、百貨店です。 枝豆は「沖縄産」と書かれていました。税込498円…

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京丹波町産とれたて枝豆

通りがかりに見つけました もう、今年の枝豆は終了したと思っていたのに、また見つけてしまいました。 丸太町のフレスコに向かう道すがら、「丹波  黒枝豆枝豆」の緑色の旗がヒラヒラ、「お出で、お出で」しています。ココって昨年の暮れにお正月…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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