豆は「しあわせ」のタネである

枝豆のこと

金沢駅で見つけた「河北潟えだまめ」

サンダーバードに乗る前に探しました 金沢駅正面に出て直ぐの左手の建物に、AEONのロゴが見えました。「あそこに行けば、生鮮品が買えるはず」と思っていたら、大間違い。そこに野菜は、ありません。枝豆は売られていません。 泊まったホテルで教わ…

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JA鶴岡の「殿様の だだちゃ豆」

◎9月1日、えだ豆ワークショップを開催します。詳しくは、コチラ 「8月18日のブログのフォームから申込を送ったけど、返信が来ない」という方、お手数ですが上記より再度お申込みをお願い致します。 やっぱり、枝豆 久しぶりに…

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9/1 第2回 えだ豆ワークショップ参加受付中です!

8/30 参加のお申込みを締め切りました。 2019.9.1 sun. 旬のえだ豆&えだ豆料理を伝授。試食付きです! えだ豆ワークショップの第2弾を開催します。前回お声かけした際に「日曜日だったら参加できるのに〜」というお声を多くいただ…

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マツコ・デラックスさんのこと

「マツコの知らない世界」収録の日のこと 私が今回、テレビ出演に応じたのは、それが枝豆についての番組だということと同時に、マツコ・デラックスさんとお話ができるということに魅力を感じました。 収録当日、実際にマツコさんにお目にかかったの…

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えだ豆ワークショップ、ご参加ありがとうございます!

8月10日(土)、Lucky You Kyoto で開催しました えだ豆ワークショップにご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。 第2回のワーックショップについては、文末に掲載しています。 今回のレッスンは、 1)えだ豆…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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