枝豆のこと
参加者の皆さま、明後日の開催です!
8月10日(土)の「えだ豆ワークショップ」にご参加お申込みをいただいた皆さま、ありがとうございます。
先日、会場としてお借りする Lucky You Kyoto にて、会場設営の打合せとシュミレー…
記事を読む
マツコの知らない世界
TBSテレビで毎週火曜夜に放送されている人気番組です。
20:57〜22:00まで放送されています。毎回、前半と後半で2つのテーマを放送されます。おおかた食べ物と、食べ物でないものの組合せです。
来週は「枝豆の世…
記事を読む
豆王? すごい自信!
「豆王」という名前に反応して購入しました。自らの商品に「王」が付けられているのは、何かの選考会で、この枝豆はトップに選ばれたということでしょうか?
こんな強気な名前、そう簡単に付けられる名前ではありません。名前のバ…
記事を読む
2019.8.10 sat. 15:00〜17:00
スペシャルおいしい枝豆を食べよう!
旬のおいしいえだ豆を、おいしく食べる方法を伝授します(^^)
参加費は、えだ豆レッスンと旬のえだ豆いろいろ&1ドリンク付きで3,240円(税込)…
記事を読む
片山昌彦 総料理長を訪ねて
かつて、豆レッスン&枝豆レッスンでお世話になった奈良の飲食店、風神グループ。枝豆を使った料理メニューがあると知って、近鉄奈良駅近くの「焼鳥とお鍋 雷門」へ、片山昌彦 総料理長をお訪ねしました。
東京ご出張帰…
記事を読む
Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
バックナンバー