2016 国際マメ年とは 2016年は国連の定める「国際マメ年」です。国際年は、国連が重要な問題の解決を世界中の人々に呼びかけるために定められています。農業関係でも、過去に「コメ年」、「ポテト年」などが国際年として定められました。 …

長崎にも国際マメ年のポスター登場（^^） 「次に長崎に行くときも絶対、寄ろう」と思い続けていた「ノア」さん。前回と同じ思案橋のお店にお邪魔しました。 前回の豆なブログを見ると2012年４月に伺っているようです。なんと４年ぶりの再訪で…

毎日新聞 2016.6.11 掲載 京都・錦市場　立ち呑みの「賀花」で新聞記者さんから取材を受けて、そのまま「先斗町 百練」の納涼床に流れ着き‥‥ 私が出張で留守していた先週土曜日、毎日新聞 夕刊 関西版に載せていただいておりました。 …

風神グループのイチバン新しい店 本年4月23日に近鉄新大宮駅近くにオープンしたＦＵＪＩＮ食堂、私はフライングしてOPEN前から伺っています。「飯と酒」無骨な暖簾をくぐるとそこは、こころ和む平成レトロな空間が広がっています。昭和の…

６月５日（日）に開催した豆イベント　Let's enjoy beans！　の続編です。 スペシャルゲスト☆鵜野友紀子さんの豆乳トーク 国際マメ年のイベントには、大豆や豆乳、やさい豆も加えようと思いました。 豆腐や味噌や醤油、日本に…