学びと体験
100周年を迎えた京都府立植物園へ
1924年に開園した京都植物園(後に、京都府立植物園となる)は、2024年の今年、100周年に沸いています。私も仕事で、植物園の取材に伺いました。
桜まんかいで、お花見をする人たちがたくさんい…
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試作メモ
先週末、女ともだちと出かけたランチで、ナイスなポタージュに出合いました。キノコのポタージュ。おそらくジャガイモと合わせてあったような・・・ 記憶は飛んじゃったけど、その時のひらめきで、「いつもの豆のポタージュにキノコを合わせてみ…
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阪神梅田本店「食祭テラス」にて 2/16〜2/21開催
大阪で開催されているZENBさんの催しを覗いてきました。
開催4日目、平日ねらいで行ったので、そこまでの混雑なく満喫することができました。
試食を一ついただいて、レストランへ…
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4年ぶりの豆まき
コロナ禍で2020年にギリギリ開催されて以来、護王神社ではコロナ自粛されていた豆まきが、今年ようやく再開されました。ご案内をいただいた翌日、神社に参加を表明にあがり、「豆まき人」の一員に加えていただきました。今回で人生5…
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行きも帰りも雲がくれ
窓側E、東京方面に行くときの新幹線はいつも、2列並びの左側席をとって座るけど、なかなか澄み渡る富士山を拝むこと叶いません。1勝4敗くらいでしょうか、見えないんだなぁ・・・
こちらは「新富士駅」あたりの富士山。電…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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