いざ、丹波篠山へ！ 10月5日、丹波篠山の黒枝豆販売が解禁になりました。解禁から10日、枝豆の旨みがのってきた頃にと考えて昨年から予定していた枝豆狩りに、豆仲間５人で行ってきました。 目的地は、丹波篠山口坂本の「丹波たぶち農場」。 …

真夏の長岡取材で、お世話になりました 7月、新潟県長岡市に伺った取材原稿が、豆類時報に掲載されました。 タイトルは「長岡赤飯と、江口だんご本店・摂田屋店へ」。7ページ分の原稿は、こちらからダウンドードして読んでいただけます。 …

ローソン入口の看板が目に留まり 道を歩いているだけで、その方向を見ていなくても視界に入ってくる気配があります。それは「豆」に通じる何かの気配。 その日は、急ぎ足で真っ直ぐ前を見て歩いてはずだったけど、なぜかふと気配に誘われるようにテレパ…

清凉寺と嵯峨豆腐 森嘉 月１回、第４日曜日の朝10時から京都市右京区の清凉寺（嵯峨釈迦堂）で開催される写経会に参加しています。 般若心経を書いて、南無阿弥陀仏を唱え、気持ちがスッキリしたその帰りに立ち寄るのが、嵯峨豆腐 森嘉さん。…

個人戦のルール 私は個人戦に参戦しました。今回使用された枝豆は「おつな姫」、山盛り400gがお皿にのります。 ルールのおさらいです。 終了後に審判が食べ残しがないかチェックされ、食べ終えたサヤの総重量を計測されます。 マナ…