虎屋のグループ会社？ 10月に取材でお世話になった御殿場の『とらや工房』以来、インスタの画面に頻繁に登場するようになった『虎屋ういろ』、なんだかお洒落な雰囲気のういろうで、同じフォントで「虎屋」の文字が付くものだから、もしかしてグループ会…

10月13日「豆の日」にオープンした枝豆スタンド 仕事の流れで錦市場へ。相変わらず外国人さんをたくさんお見かけしました。お漬物を買って、そのまま三条通を抜けて帰ろうと急いでいたら‥‥　見つけました！ 前に友人が教えてくれた「食べ歩き…

全国穀物商協同組合連合会（全穀商連）の「豆まつり」へ 11月25日（土）と26日（土）に、上野駅「のものマルシェ」で「豆まつり」として新豆の販売会が開催されました。今年３月に全国穀物商協同組合連合会さん事務局をお訪ねした際にお聞きしていた…

【ぶどう豆・ぶどう飯のつづき】 豆なブログの読者さんより「ぶどう小豆」についての情報をいただき、自分でも取り寄せしました。 備中産　ぶどう小豆　300円／100g入り　塩飽農園で栽培された豆 見るからに緑豆にそっくりです。 しか…

阪急うめだ本店で11/15〜 スタート 催事「時をかけるあん」に行ってきました。知らないあんこ菓子との出会いを楽しみに、毎年ほとんど欠かさず覗いています。 空いてる時間帯を目指して行ったから、けっこう自由に見ることができました。 …