１週間に１軒、知らないお店を訪ねよう 昨年から気がけている試みです。豆ラボで試作と試食を繰り返していると、味覚と思考（嗜好）が偏るから、週に１軒、気になるお店に足を運んでみようと努めています。 どのお店にも、いいな、ステキだなと思う…

湯葉と大豆のサラダ デパ地下大好き☆京都髙島屋で買いました。「Ｒ」の横に「Ｆ分の１」と書くロック・フィールドさんの商品です。 1/3日分野菜　湯葉の大豆サラダ　540円（税込） トッピング用のお皿に粒ツブ類と湯葉、プ…

１月２日、京都市北区の北大路VIVREで開催された「おいしいお雑煮祭り」に行って来ました。12月の終わり頃から、楽しみにしていた催しです。 香川県風「あん餅雑煮」 「豆なブログ」的にもっとも関心を持ったのは…

有馬温泉で慰労会 12月某日、日帰り強行の温泉旅へ。有馬温泉を訪れるのはおそらく５年ぶりくらいでした。行く前に過去の豆なブログを見て行ったら、間違うことはなかったろうと‥‥ 「温泉まんじゅうがおいしかった！」「有馬温泉いったら、セイ…

国産丹波黒大豆100％の黒豆茶 ご馳走づくしで、ついつい食べすぎてしまう時期ですね。ウエイトが気になります。そんな時期に・・・ 奈良・大和郡山の森嘉さん（カフェ モリカ）店頭で見つけた黒豆茶、これがなかなか、私に合っていると思います…