豆は「しあわせ」のタネである

メディア掲載など

毎日新聞 連載〈18〉櫻井豆腐店/伏見区

とうふ屋のある町は いい町だ 毎日新聞の関西版 夕刊に、月に1回、とうふ屋さん紹介の原稿を載せていただいています。今日、連載18回目の掲載でした。 京都には今も「とうふ屋のある町」、町のとうふ屋さんが残る風情ある界隈がたくさんあります。…

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マツコ・デラックスさんのこと

「マツコの知らない世界」収録の日のこと 私が今回、テレビ出演に応じたのは、それが枝豆についての番組だということと同時に、マツコ・デラックスさんとお話ができるということに魅力を感じました。 収録当日、実際にマツコさんにお目にかかったの…

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毎日新聞 連載〈17〉永井の純とうふ/西京区

とうふ屋のある町は いい町だ 毎日新聞の関西版 夕刊に、月に1回、とうふ屋さん紹介の原稿を書いています。 取材して、原稿も書いて、写真も自分で撮らねばなりません。カメラマンの撮ってくださる写真のように、なかなか上手く撮れず、毎回難儀して…

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8/13「マツコの知らない世界」に出演します

マツコの知らない世界 TBSテレビで毎週火曜夜に放送されている人気番組です。 20:57〜22:00まで放送されています。毎回、前半と後半で2つのテーマを放送されます。おおかた食べ物と、食べ物でないものの組合せです。 来週は「枝豆の世…

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朝日新聞〈京都版〉にコラム⑤掲載

「四季つれづれ」最終回の原稿が掲載されました 5月から始まった朝日新聞のコラム、本日の朝刊が最終回でした。 途中に高校野球や京都アニメーションの事件などがあり、4回目と5回目はいつ掲載されるのか未定で、今日ようやく最終回が載りました。 …

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豆行事や催しなど

2020年 12月
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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