１月からスタートした「2016 国際マメ年」が、仕上げの月になりました。 今年をマメの年に定めてくださったＦＡＯ（国際連合食糧農業機関）や、国連でマメの年が採択されるために動いてくださった諸団体の皆さまに感謝しています。おかげで、この１年…

出張準備 国際マメ年の師走は遠方に出る用事がつづき、予想通りあたふたしています。いつものことだけど、出張前になると冷蔵庫の中が気になって‥‥　玉ネギの半分使いかけや茹でておいたストック豆などを活用せねばと‥‥ 玉ネギ、ベーコン、大福豆、…

穀物屋だより  おいしい週末 福岡県の「穀物屋 森光商店」で発行されているニュースレター「おいしい週末」冬の号が、豆ラボにも届きました。春・夏・秋・冬の年４回発行されています。 編集に関わらせていただき、配布にご協力しております。関西エ…

凛 18号ができました 編集を担当している曹洞宗の小冊子「凛」の最新号ができました。11月末日完成し、それからあちこち設置に動いています。 今回の特集は「シェア」がテーマ。表紙とトビラに使われているのは７７のチョコレートです…

コメダ珈琲店にて   京都市営地下鉄 北大路のVIVREタウンにも、コメダ珈琲店がオープンしました。確か、今年の夏頃だったと思います。時々近くを通るのだけど、11月中旬にこのポスターを見つけてからずっと気になっていました。 今…