豆は「しあわせ」のタネである

豆なブログ

森嘉さんの食材を使って作りました

奈良・大和郡山のモリカ米店 「2016 国際マメ年」のポスターに加え、6月5日・豆イベントのフライヤーも店内に掲示してくださっているモリカさん。諸々の応援、ありがとうございます。 モリカさんは、お米や豆、雑穀、なた豆茶などの販売と、和カ…

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映画「あん」、もう1回観ました

樹木希林さん主演の映画「あん」 原作・ドリアン助川  監督・河瀬直美  主演 樹木希林、永瀬正敏 3月に京都シネマで観た映画「あん」を、5月1日(日)に北大路の京都市北文化会館でも上映されていました。 徳江さん(樹木希林さん)はハ…

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国際マメ年 ポスター掲示協力店(21)豆パン屋アポロ

奈良県大和郡山市の「豆パン屋」さん 豆パン屋 アポロさん。そのお名前が示すとおり、豆を使ったパンを種類豊富に作られています。この店と私の出合いは、まだ福岡在住の頃に人生初の奈良旅に伺う前に、ネット検索で見つけました。「奈良」×「豆」でヒッ…

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外国人のお宅訪問に「お赤飯」

赤飯外交 GW初日、最近なかよくなった友人のお宅に招かれて、子どもたちと遊んできました。 「2016 国際マメ年」にちなんで、手みやげは豆好きな私のチョイス。日本の文化を伝えたいと考えて、お赤飯にしました。朝から炊飯器で作りました。…

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全国「道の駅」豆コレクション、本日公開!

全国「道の駅」連絡会さまからの仕事依頼 皆さまお住まいの近くにも「道の駅」がありますよね。道の駅って、全国に1,079駅もあるそうです。1都道府県に平均して23駅ほどある計算になりますね。私の住んでいる京都府は‥‥ 道の駅公式ホームペー…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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