朝から雨です 炊飯器で、お赤飯を炊きました。蒸したものしか「赤飯」とは言わない、という専門家もおられますから、私のは「あずきの炊きおこわ」と言うべきなのでしょう。 ま、そんなことは置いといて、 あずきの赤は、邪気を祓うと云われます…

今日も楽しくお赤飯 久々の赤飯教室に、３名が参加してくださいました。「海外留学を前に、赤飯の作り方を覚えて行きたい」という女子大生、２月のみそ仕込会に参加してくださった１歳児のお母さん、このところ枝豆、みそ、豆腐と、よくご一緒しているキラ…

毎月１日と15日は「赤飯の日」 10年くらい前から、１日と15日を「赤飯の日」として、その日会う人たちに赤飯おにぎりを配ってお声かけをしたりしてきました。赤飯おにぎりを渡されて「１日と15日は赤飯の日」と聞かされたた方は、記憶の隙間に「赤…

令和元年の１日と15日も「赤飯の日」 昨日から今日へ、まるで年末年始の盛上りでしたね。 私は午前中、いつものように取材に行き、午後は録画した新天皇のお言葉を拝見しながら、お赤飯をつくりました。 まずは、神さまにお供えして、自分も味…

新元号は「令和」です 今日は取材も打合せも入れず、新元号の発表を待ちました。30年以上前の「平成」のときと人が入れ替わって、掲げられた「令和」の文字。菅官房長官の声は「えいわ」に聞こえたけど、読み方は「れいわ」でした。 あぁ、これで新し…