ホワイトデーの始まりは「マシュマロデー」から 世界でいちばんバレンタインデーが盛大なのが日本というのは周知のことで、その１ヵ月後にホワイトデーを発明したのは、ふるさと福岡のお菓子屋さんです。 ホワイトデー（マシュマロデー）が石村萬盛堂が…

豆を使って、みんなに喜んで食べてもらえるものは？ 豆にとっての一大事「節分」が終わりました。 皆さんのお手元にもたくさんの節分豆が残っていたりしませんか？　ポリポリかじる時は、一緒に水分もたっぷりとってくださいね。節分豆を気合い入れて拾…

毎年２月１０日は「世界マメの日」です！ 昨年２月、浜松町で開催された「世界マメの日を考える会」に参加させていただきました。その時の話では、2020年の2月から「世界マメの日」が正式に発足するであろう、とお聞きしました。 数日前に雑穀…

引越準備中 明日は引越です。今はもう、こんな感じ 手伝ってくださった皆さま、ありがとうございます。おかげで仕事を休むことなく、何とかここまでこぎ着けることができました。 事務所移転のお祓いをしていただきました …

８月８日は「醤油豆の日」 日本記念日協会のHPで見つけました。 香川県の郷土料理である醤油豆は、香ばしく煎ったそら豆を醤油や砂糖などでつくったタレに漬け込んで味付けしたもの。 その由来が四国八十八ヶ所巡りのお遍路さんへの接待、ある…