京都のミニツアー「まいまい京都」 今年の5月に続き、２回目のミニツアー・ガイドを務めさせていただくことになりました。前回、たくさんお申し込みをいただいたようで、９月にまたリピート開催していただくことになりました。 まいまいとは「うろ…

新潟県長岡市で、7/21（日）開催されます 世界えだまめ早食い選手権の出場者募集が始まっています。 個人戦60名、団体戦（3名1組）36チームの募集です。 応募締切は、６月１日（土）までです。気になる方は、お早めに！  …

京都のミニツアー「まいまい京都」 まいまいとは「うろうろする」という京ことば。 600人を越える各分野のスペシャリストが それぞれ独自の視点でガイドする、 京都のミニツアーです。 と、まいまい京都さんのサイトに載ってい…

世界マメの日とは 国連は、2016年の「国際マメ年」を記念して、2月10日を「世界マメの日」とすることを2018年12月開催の国連総会で定めました。 世界マメの日は、マメ類のもつ優れた栄養、持続可能な食料システムと飢餓のない世界へ…

みんなで仕込むから、楽しい みそ仕込は、地味な作業です。豆を水もどしして、水煮にして、潰して、塩切りして丸めて容器に詰めて・・・　一人ですると大変なので、みんなで楽しみながらやろうと思ったのが始まりです。 最初の仕込みは10年以上前、京…