この記事はトップに固定しています。都度の更新は２本目から 月に1回、豆料理レッスンやってます 豆好きです。豆はかわいいし、豆料理は楽しい。おまけにヘルシーで、カラダにいい。 だけど、自分ではどう調理したらいいか分からな…

おいしい枝豆を飛びッキリおいしく食べる会 8月8日は「だだちゃ豆の日」＆「えだまめの日」、山形県鶴岡市と新潟県長岡市で盛り上がる豆の記念日です。その前日に、皆さまと飛びっきりの枝豆で盛り上がりたいと考えています。 ◎おいしい枝豆の食…

アオーレ長岡にて7月10日開催 いよいよ当日を迎えました。もうすぐ会場に向かいます。たくさん練習して、自己ベストも更新しました。 私は「チャンピオン候補を発掘した人」になるべく、自分自身も全力を尽くしてきます。 結果はまた改めて記すこ…

アウトドア・お弁当向きの豆料理 豆好きな皆さまに豆料理を楽しんでいただく機会を作り、それぞれのご家庭から豆好きな人を増やしたくて、豆料理レッスンを開催しています。 「どんな豆料理が食べたいですか？」と毎回、参加者さんのお声をお聞きして、…

7月10日、長岡で開催されます 世界えだまめ早食い選手権、とっても馴染み深い世界選手権に、私は１回だけ出場したことがあります。「また、長岡に行こう」と思っていたら、コロナ禍が始まり、２回中止されて、今年は開催されます。 私、実は一昨…