Ｊちゃんのおススメ「豚骨豆腐」 3月某日、Ｊちゃんに誘われるまま「一風堂  銀座店」に行くと、 麺の代わりに極上豆腐！！　と書かれたポスターが！ 博多 一風堂の看板商品である「白丸元味」のスープに、福岡県八女市（私のふるさと）・加藤と…

道の駅フォーラム大阪2016 ３月10日（木）13時〜16時10分まで、あべのハルカス25F で開催された 道の駅フォーラムに参加しました。 「道の駅の可能性を探る！」と題した…

3/8〜3/11 幕張メッセで開催中！ ３月９日（水）、FOODEX JAPAN 2016 に行って来ました。 雑穀輸入協議会および株式会社 大昌貿易行の甘糟専務より招待状をいただき、Ｊちゃんと二人で見させていただきました。 …

2016 国際マメ年のポスター ＦＡＯ（国際連合食糧農業機関）で作成された「2016 国際マメ年」のポスターを、当事務所でもお預かりしています。掲示協力してくださる方がおられましたら、コメント欄よりご連絡ください。…

「福岡」「豆」で検索したら‥‥ 帰郷のタイミングで「豆料理」に力を入れておられる店に行きたいなと検索してみたら、ヒットしたのが太宰府の「カフェ kanon」さん。ずいぶん前に見つけて、お盆やお正月はタイミングが合わず、この度ようやく伺うこ…