毎月１日と15日は「赤飯の日」、あなたもどこかで誰かと赤飯を口にしてみませんか。 2016 国際マメ年の始まりに決めた　今年１年やってみたいこと。 その１　おついたちと15日にお赤飯を作ろう〜♪ 前から…

師走。残り、あと３日。明日は年内最後のプレゼンです。 テーマは冬の味噌汁３品と、豆な おせち料理３品。一昨日から仕込みにかかり、ただいま豆ラボは豆だらけ。 [caption id="attachment_634" align="al…

師走。残り、あと５日。 いつものことなれど、終わらない暮れのご挨拶に走り回り、年内納めの仕事を進めながら、１鍋目の黒豆に取りかかりました。 丹波篠山産　大玉　丹波黒大豆　飛切極上 １粒たりともミスせぬよう、豆ラボ・キッ…

師走。残すところあと７日。今日はXmasイヴですね。 女子会にも豆料理を 豆ラボ女子会では、豆料理のふるまいをご提供させていただきました。 豆を使った料理は ・グリーンスプリットのふわふわサラダ ・手亡豆とズッ…

京都市北区上賀茂、窓からのぞく朝の光が清々しくて、あまりにも好いお天気だったから、赤飯を作りたくなりました。正面に賀茂川、向こうのお山は左大文字？　鷹峯？ [caption id="attachment_585" align="a…