毎月1日と15日は「赤飯の日」 2022年1月15日 毎月1日と15日は、赤飯の日。 あなたも、誰かとどこかで、お赤飯を口にしませんか。 日本の古き良き時代の食文化を残していくことと、小豆や餅米、ゴマなど日本の農作物の消費を少しでも拡大することにつながればと考えて、2009 […]
小正月 2022年1月15日 小正月には、あずき粥を作りましょう 1月15日は小正月(14日の日没〜15日の日没までという説や、14日〜16日という説もあります)。旧暦で新しい年の最初の満月が大正月、2回目の満月を小正月とした名残りだそう。 女正月は […]
2022 雑煮の会&小正月 2022年1月15日 11:00 AM – 4:00 PM 全国のお雑煮を、年替わりで召し上がっていただく会 日本各地に、その土地ごとのお雑煮があります。 2020年冬〜、2021年秋〜 と、仕事で雑煮について調べるうちに、お雑煮についての興味を深くしました。 この秋、既に仕事で […]