「くり」あわせのシュトーレン 豆のイヤーシュトーレンづくり４年目、今年は「栗豆」を選びました。栗豆は北海道のごく限られた生産者さんが作られている稀少な豆です。   私は上士幌町の村上農場で栽培されたものを分けていただいて […]