新潟県長岡市で2021年より始まりました

「世界えだまめの日」は、「世界えだまめ早食い選手権」を主催する新潟県長岡市の「ながおか農challeプロジェクト実行委員会」が、2021年に発足させた記念日です。えだまめのサヤの形が８と似てるから、が８月８日を選ばれた理由だそうです。

えだまめの作付面積が全国でもトップクラスの新潟県、「えだまめ王国新潟」を知ってもらい、地域を盛り上げる特別な日として長岡から世界に向けて、広がっていくことでしょう。

「みんなで楽しく枝豆を食べる日」がコンセプトの世界えだまめの日。

日本全国〜全世界で、おいしい枝豆を口にしてください😊