豆は「しあわせ」のタネである

8月8日は「世界えだまめの日」

新潟県長岡市で2021年より始まりました

「世界えだまめの日」は、「世界えだまめ早食い選手権」を主催する新潟県長岡市の「ながおか農challeプロジェクト実行委員会」が、2021年に発足させた記念日です。えだまめのサヤの形が8と似てるから、が8月8日を選ばれた理由だそうです。

えだまめの作付面積が全国でもトップクラスの新潟県、「えだまめ王国新潟」を知ってもらい、地域を盛り上げる特別な日として長岡から世界に向けて、広がっていくことでしょう。

「みんなで楽しく枝豆を食べる日」がコンセプトの世界えだまめの日。

日本全国〜全世界で、おいしい枝豆を口にしてください😊

 

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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