menu

豆は「しあわせ」のタネである

枝豆の季節がやって来る!

上賀茂の畑に 先週末のこと、自宅近くの歯科医院からの帰りに見かけました。 自転車でピューッと通り過ぎる左目の端っこに、なんだか豆っぽい気配が‥‥ そう、この気配は枝豆(大豆)です! もうそろそろ、実が着き始めたかな? と思って、近づいて見ると‥‥ ある、ある…

記事を読む

一休さんのお寺で「善き哉」のぜんざいを食す

酬恩庵 一休寺 京都府京田辺市にある一休さんのお寺に行ってきました。 閑かで、とてもステキなところでした。また行きたいと思いました。 そのあたりのことは後日、仕事で書いているkyo・mioriさんの「きょうと彩四季」に書くことにして、豆なブログには豆っぽい話を書きます。 …

記事を読む

中村軒の麦代餅に学んだこと

デパ地下バージョンの麦代餅(むぎてもち) 京都 柳小路 kyo・mioriさん(和のエステ&和のコスメ)のホームページのコンテンツに、きょうと彩四季というブログがあります。私はそこに週に1本、原稿を入れています。 月に4〜5本書くうちのおおかた半分は、食べ物ネタを載せています。直近、6月9日…

記事を読む

ソラノイロ 千尋くんのミスド・コラボ麺

Mr.ドーナツとコラボ! 少し前にどなたかのFacebookに載ってるのを見て、私もソラノイロ  宮崎千尋さんがミスドと共同開発されたベジ涼風麺を食べてきました。 ミスタードーナツと言えば、子どもの頃から好きな食べ物で、田舎育ちの私にとってはたいそうなご馳走でした。全国に何店舗くらい…

記事を読む

小山園 元庵のロールケーキとお濃茶

映画「花戦さ」の余韻から‥‥ 6月3日に公開された映画『花戦さ』、能楽師の野村萬斎さんが主役を演じておられます。その映画の中で何回も、利休さま(佐藤浩市さん)がお茶を点てるシーンがあるのですよ。 登場する黒いお茶碗は、前に展覧会「茶碗の中の宇宙」で鑑賞した樂家 初代・長次郎さんのお茶碗「大黒」を…

記事を読む

豆行事や催しなど

2024年 3月
« 2月   4月 »
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
Instagram

バックナンバー