イタリアン＋豆　「2016 国際マメ年」ＦＡＯ後援イベント ６月５日（日）、奈良市で豆のイベントを開催します。 イタリアン・レストラン「ＰＩＡＮＯ」が会場となります。 豆好きな人、料理の幅を広げたい人、おいしいものが好きな人、豆好き親子、いろ〜んな人に来ていただいて、豆のお祭りをしよう…

北海道十勝の豆資料館 ビーンズ邸 かつて一度だけ訪れたことがあるビーンズ邸、遠軽の辻本宜子さんご夫妻に連れて行っていただきました。今も、ビーンズ邸のあのやさしく温かな雰囲気が忘れられません。 ビーンズ邸は、十勝で生まれ育った豆畑拓男氏・通称ビーンズさんのお家です。そこは青い屋根にブラウンの外…

１日分の豆 1/3？ 「2016 国際マメ年」のポスターをきっかけに、ご縁をいただいた仙台のニチレイフーズさん。豆なご縁から、新商品のカレーをお送りいただきました。 そのカレーのパッケージに気になることが書かれていて‥‥　「１日分の豆 1/3」の表示に目がいきました。 答えは、袋の裏面…

「むしやしない」店頭にも 豆乳パティシエールの鵜野友紀子さんに初めてお目にかかった日、私は夢中になって話し続けました。国際マメ年のこと、６月５日の「豆のお祭り」イベントのこと、鵜野さんは熱心に耳を傾けてくださいました。 そして、帰る頃には既に「2016 国際マメ年」のポスターは、「む…

京の酒、京の食堂。 毎週木曜日に届くバッキー井上さんからのメールの最後に、下記の追伸がありました。 追伸　先斗町の歌舞練場の南隣の一階に先斗町・百練がオープンしました。準備不足もあり告知をするのが今日になりました。裏寺の百練と基本メニューは変わりませんが少し広い分お酒もワインもたくさん揃え…