平日ねらいの丹波篠山   10月7日（土）、丹波の黒枝豆が販売解禁になりました。黒枝豆は初期・中期・晩期と豆の様子が変わります。私は中期以降の「サヤにブチが出始めた黒枝豆」が好きです。   コロナ元年以降、「丹波篠山 味まつり」が開催されなくなり、その影響で10月土日祝の丹波篠山は、もの…

行きも帰りも雲がくれ 窓側Ｅ、東京方面に行くときの新幹線はいつも、２列並びの左側席をとって座るけど、なかなか澄み渡る富士山を拝むこと叶いません。１勝４敗くらいでしょうか、見えないんだなぁ・・・ こちらは「新富士駅」あたりの富士山。電線は入るし、雲は暑いし、これじゃあね・・・　晴れの日も、曇り…

小豆島の『伊喜末八幡神社』秋祭りでは 10月13日は「豆の日」。 小豆島の伊喜末八幡神社の秋祭りの日でもあります。この日、神社では「ブドウ飯」なる神饌がお供えされるそうです。ブドウ飯は、ブドウ豆の入ったご飯。「豆の日に、神様にお供えする豆ごはん」、気になります。 ブドウ豆がどんな豆かも、世の中…

あんこ作り、自己流でうまくいかなかった人たちも 10月の連休ナカ日、あんことおはぎを作るレッスンを開催。4名が参加してくださいました。 あんこ作りは、コツをつかめば、素人さんでも意外とうまくいきます。あとは待ち時間を考えて逆算し、あずき時間をどう過ごすか・・・ 「100人いれば、100通り…

栗餅。秋になると恋しくなります 『出町ふたば』と言えば、行列。 歯医者さんで気絶しそうな治療のあとに、放心したくて並びました。道の両側に４列でおよそ30分待ち、途中で商品の下げ紙に見入っているうちに、あれもこれも食べたくなって・・・　いろいろ買いました。 栗餅、よもぎ餅…