「京とうふの会」とは

豆腐や油あげを通じて「京とうふ」の文化を知る、作り手と食べ手の交流イベントです。

京都豆腐組合青年部の有志メンバーとの直接の交流を通じて、各店の豆腐や油揚げへの理解をより深めていただくことで、次世代へと京とうふの文化をつなぎます。　イベント案内より

第２回のテーマは「大豆」・・・