北海道本別町　大豆の洋風炊込みごはん 4/15に参加した「豆活のススメ！」トークショーのクイズでいただいた炊込みごはんの素を使いました。 本別町産大豆が使用された炊込みごはん、楽しみ〜と思いながら作りました。 作り方には書かれてい…

ふだん、ハズレは書かないことにしてるけど・・・ 見ず知らずの豆や、使ったことがない豆、市販の豆加工食品や豆つながりの食べ物を見つけたら「迷わず買う」ことにしています。 ・当たりかハズレか、食べてみないことには分からないから。 ・世の中…

書けない日々 体調を損ね、しばらく病院と整骨院通いが続いています。容態は徐々に回復に向かっています。 2023年、春。あちこちに、桜が咲き始めましたね。 それは、今から２年前のこと。 ここから徒歩５分ほどのところに１…

ZENB CHIPS　3月1日、新発売 本日、一般向けに新発売された ZENB CHIPS をいただきました。 原材料は「黄えんどう豆」とオリーブオイル、岩塩。 サクッとかじると、すっごく豆の味がわかります。 黄えんどう豆1…

山形県鶴岡市からのお客さまをご案内 だだちゃ豆の取材でお世話になった農家さんが、京都を訪問されました。 どこをご案内するか迷い、ご要望に沿ってご案内できたところをメモしておきます。 京都で「豆っぽいところ」、意外と少ないなぁ・・・ …