menu

豆は「しあわせ」のタネである

ふぐの形をした懐中しるこ「福」

京都月光町の「よし廣」さんで買いました 前にどら焼きを買って美味しかった「よし廣」さんに2回目行ってみたら、こんなどら焼きを見つけました。   今まで半月型や台形、串団子型などはありましたが、ふぐの形は初めて! 超かわいい〜 説明書きにあったように、ふぐの貼り合わせ箇所をパコッと割って…

記事を読む

クノール「ポタージュで食べる 豆と野菜」

ブラボー! 豆のスープ クノールさんが販売されている「豆と野菜」のスープ、この商品の存在を知ったのは昨年のこと。 ネット検索で見つけて注文し、3品を食べ比べてみました。 最初に手を付けたのが、きいろ。「素材を味わう栗かぼちゃ」、カボチャと豆のスープです。 栗かぼちゃが使わ…

記事を読む

大垣屋の鯛焼き〜お取り寄せ

鯛焼きも取り寄せできる!? 最近いろいろな食べ物の取り寄せができるようになってきました。ついに! という感じで、鯛焼きの取り寄せができるようになったお知らせをいただきました。 岐阜の「創作鯛焼き 大垣屋」、一度行ってみたいと思っているお店です。 届いた鯛焼きは、こちら。 箱を開けると、1…

記事を読む

酒粕入りの豆パンを作りました

パン教室 1dayレッスンに参加する 「甘くない豆のパンを作りたい」と、昨年師走からパン教室通いを始めました。今回、たまたま見つけた1dayレッスンに参加。「酒粕を使って作る」ことに魅力を感じました。 全部で15人ほどの参加者。皆さん、初心者ではなく経験者のようでした。 3時間ほどで3品を作り…

記事を読む

【丸太町】ばく食堂 2021.1.5オープンのパン屋さん&食堂

ご近所に、新店OPEN 昨年から今年にかけてコロナ騒動で大変な中、新しいお店がオープンすると「頑張っておられるな」と応援したくなります。 『ばく食堂』、師走からオープン準備が進んでいるのを見て、気になっていました。店前のお花が片付いた頃を見計らって、お店に行ってみました。 平日の13時過ぎ…

記事を読む

豆行事や催しなど

2021年 1月
« 12月   2月 »
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
Instagram

バックナンバー