豆は「しあわせ」のタネである

メディア掲載など

【豆類時報 117】瀬戸内の小飛島・小豆島 豆探検記事が掲載されました

豆類時報とは 日本豆類協会で発行されているWEB媒体です。現在はWEB配信となりましたが、冊子形式で1995年12月に創刊されて以来30年、豆についての情報を発信されています。 季刊誌として3月、6月、9月、12月の年4回発刊されていた…

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【豆類時報 116】豆料理 食べ歩き・東京篇 が掲載されました

豆類時報とは 日本豆類協会で発行されているWEB媒体です。冊子形式で発行されていた前身からすると、1995年12月より30年近く豆についての情報を発信してくださっています。 季刊誌として3月、6月、9月、12月の年4回発刊されていた媒体…

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豆類時報115号に、岩手県の豆探検が掲載されました

豆類時報とは 日本豆類協会で発行されているWEB媒体です。冊子形式で発行されていた前身からすると、1995年12月より約30年近く豆についての情報を発信してくださっています。 季刊誌として3月、6月、9月、12月の年4回出されていた媒体…

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産経新聞「スーパーフード 黄えんどう豆」

2024.4.14に掲載されました 4月はじめ、産経新聞の記者さんより、えんどう豆についてオンラインでインタビューをお受けしました。 えんどう豆のこと、黄えんどう豆のこと、野菜豆のことなど、1時間ほどお話しさせていただきました。記者さん…

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読売新聞「豆ヌードル 体においしく」

新聞取材にコメント協力しました 5月ゴールデンウィーク中に連絡があり、電話インタビューに協力しました。 「豆ヌードルについて、電話で30分ほどお話をお聞きしたい」という依頼でした。 概要をお訊ねするためこちらから電話を入れると、ZEN…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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