まさかの着果 ４月末に買ってきた枝豆の苗３つ、青豆、黒豆、茶豆のうち、既に青豆と黒豆が実を着けています。ちゃんと植えたのは５月になってから。 だから今はまだ、茎はひょろひょろ。その痩せっぽっちな茎に葉っぱがついて、葉陰にこっそりと花が咲…

MARUHA NICHIRO の「えだまめ」は、国産 冷凍野菜 フレッシュの枝豆が待たれるこの季節、食品スーパーの大型冷凍庫に「国産」「えだまめ」の文字を見つけ、勇んで買いました。北海道十勝産の冷凍食品です。 堀川丸太町のカナートで…

ベランダ枝豆 先週、枝豆を植えて、鉢が一つ足りないまま不要不急の外出を控えていたら、早くも１週間が過ぎていました。 夕方、いつものホームセンターへ。もう、前と同じ木製プランターは売ってなくて、迷いに迷った結果、素焼きのプランターを購入。…

徹底検証！　極旨枝豆 JAさんの月刊誌「家の光」枝豆ページの監修を担当しました。お話をいただいたのは2月下旬、調理法と枝豆料理の撮影で東京に出張したのは３月初めのことでした。 「極旨」とタイトルが付くだけあって、豆フェチの私ですら驚…

ベランダ栽培 again ゴールデンウィークが始まって直ぐに買ってきた枝豆と落花生の苗。昨日と今日でようやく植付けをしました。 豆は輪作を嫌うことを考えれば、同じプランターに植えるのはＮＧなのですが、理想の環境を整えようとすると、新…