創作 まめぶ雑煮 2021年から始めた「まめ雑煮の会」は、今回が５回目。 第１回　2021年1月11日　高松「あん餅雑煮」 第２回　2022年1月15日　奈良「きな粉雑煮」 第３回　2023年1月７日　八女「松延家の小豆雑煮」 第…

愛おしき豆の世界／御所西 老舗編 2025年春のコースでも、豆ガイドを務めさせていただけることになりました。 まずは、３月７日（金）の募集が始まっています。「抽選受付中」と、まいまい京都さんの募集のところには出てますが、通算５回目となる…

【第5回　豆ラボ1月恒例の豆雑煮会】 毎年１月に開催している豆を使った雑煮の会、2025年は岩手バージョンを考えています。 それは、2024年４月に初岩手遠征で広い県内各所を豆探検に廻り、セブンイレブンで見つけた「まめぶ」にインスピレー…

豆類時報とは 日本豆類協会で発行されているWEB媒体です。現在はWEB配信となりましたが、冊子形式で1995年12月に創刊されて以来30年、豆についての情報を発信されています。 季刊誌として３月、６月、９月、12月の年４回発刊されていた…

nodokaitsuki.com この度、自分の紹介用サイトを作りました。 豆なブログでは伝わりにくい、豆の仕事についてきちんと見ていただけるページを作ろうと試みて、独立したサイトになりました。 https://nodokaits…