念願の天神さんエリア、2回目を開催できました
今回は19名の方がご参加くださいました。遠くは東京・福岡から、関西も京都をはじめ滋賀や大阪、兵庫からもご参加いただきました。
男性1:女性2くらいの比率で、男性も多くお見受けしました。女子友さん、会社の仲良し3人組さん、リピーターさん、豆好きさん、初…
記事を読む
厳選・パワーアップした御所西コースを巡りましょう
「まいまい京都」愛おしき豆の世界、11月は御所西コースを歩きましょう。
御所西エリアには京の老舗がいろいろあって、おとうふ屋さん、お赤飯屋さんなど、私の好きなお店を4軒ご案内します。
秋になり、前回はご紹介が叶わなかった「栗赤飯」も初登場!
…
記事を読む
『駒屋』に行くなら、西通りルートと今泉ルートから
むかし、この辺りに住んでいたことがあります。その頃に買っていたお餅と和菓子・お赤飯の店『駒屋』さん。西通りから行くと、『一風堂 大名本店』の前を通り過ぎ、『ジョーキュウ醤油』の角を道沿いに左に行くと、その角にあります。レンガ色のビル1F、緑色のテン…
記事を読む
80回目の「終戦の日」
午前中に「御霊おこわ」を作りました。白いお蒸しに、蒸した黒大豆をおいたもの。
お昼前にNHKをつけて、全国戦没者追悼式に合わせ、お供えしました。
母から戦争の話を聞く機会があります。父の生前は、父が嫌うから話してくれませんでした。
今はまだ、どこにも書かない戦争の…
記事を読む
四毒抜きのすすめ
2025.07.15 の豆なブログに書いた続編です。
「四毒」とは・・・ 銀座エルディアクリニック院長 吉野敏明さんのご著書によると、「小麦・植物油・乳製品・甘いもの は、体を壊す4つの毒である」ということ。
吉野敏明さんは、この前の選挙で日本誠真会の党首として立候補され…
記事を読む
Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
バックナンバー