アーカイブ:2016年 5月
紫色の花と黄緑色の莢
静岡の友人が送ってくれたツタンカーメンのエンドウ豆とそら豆、新聞包みに紛れていたのは‥‥ きれいな紫色のツタンカーメンの花でした。
ふつうのエンドウ豆には白い花が咲くのですが、ツタンカーメンに…
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奈良県大和郡山市の「豆パン屋」さん
豆パン屋 アポロさん。そのお名前が示すとおり、豆を使ったパンを種類豊富に作られています。この店と私の出合いは、まだ福岡在住の頃に人生初の奈良旅に伺う前に、ネット検索で見つけました。「奈良」×「豆」でヒッ…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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