豆は「しあわせ」のタネである

イベント: 15th 4月 2018

早稲田大学いちご大福研究会により制定されました いちご大福の魅力をより多くの人に知ってもらい、味わってもらうのが目的。 日付は4と15で「よ(4)いいち(1)ご(5)」と読む語呂合わせと、いちご大福の旬の時期との思いから […]

毎月1日と15日は、赤飯の日。 あなたも、誰かとどこかで、お赤飯を口にしませんか。 日本の古き良き時代の食文化を残していくことと、小豆や餅米、ゴマなど日本の農作物の消費を少しでも拡大することにつながればと考えて、2009 […]

豆行事や催しなど

2018年 4月
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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