お正月の黒豆 練習豆を煮る 2017年12月24 – 25日 師走の豆行事は、おせち料理の黒豆。 1年に1度、お正月用に煮る黒豆の勘を取り戻すため、少量だけ先に黒豆を煮ています。 だいたいいつも、2鍋か3鍋煮るのですが、その最初の1鍋を、私はクリスマスの頃に煮ています。やっているう […]