通勤途中のお楽しみ
朝、自宅から駅に向かう途中、いつも楽しみに見ているエンドウ豆が、もうずいぶん熟れてきました。よそのお宅のフェンスにはわせたエンドウ豆は、とても魅力的です。
少し前、このフェンスには赤紫色の花が咲いていました。
そして、紫色の莢をつけました。緑色の葉っぱに、うようよぶら…
記事を読む
Let's enjoy beans!
イベントのフライヤーが出来上がってきました。
こっちはオモテ。
こっちは、裏。
見づらいかもしれないので、具体的なところはFacebookのイベント欄でご覧ください。
https://www.facebook.c…
記事を読む
全国 道の駅「豆コレクション」サイトに原稿を提供しています。
さやいんげん
マメ科 インゲン属
サイズ:約6〜15cm
莢ごと食べる「やさい豆」
江戸時代に隠元和尚が日本にもたらしたから「いんげん豆」。若莢…
記事を読む
全国 道の駅「豆コレクション」サイトに原稿を提供しています。
うずら豆 ウズラマメ
マメ科 インゲン属 / 普斑種
サイズ:長辺 約15mm前後
うずらの卵に似た模様
豆の表面の模様が、うずらの卵に似ているから「うずら豆」…
記事を読む
全国 道の駅「豆コレクション」サイトに原稿を提供しています。
白花豆 シロハナマメ
マメ科 インゲンマメ属 ベニバナインゲン種
サイズ:長辺 約20〜30mm前後
デンプン…
記事を読む
Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
バックナンバー