アーカイブ:2016年 7月 30日
2年目の枝豆プロジェクト
◎お客さまに国産のおいしい枝豆を食べていただきたい
◎旬まっただ中の枝豆を「日本枝豆紀行」として、いろんな地域の枝豆を味わってほしい
◎枝豆ファンを増やしたい
と、そんな思いで昨年から奈良の…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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