豆は「しあわせ」のタネである

アーカイブ:2017年 2月 10日

レンズ豆入り玉子サンド

ピタパンが膨らまない・・・ ピタパンサンドのレシピ検証で、試作してみました。 1回目の試作は‥‥ レンズ豆に加え、ゆで玉子とアスパラと炒めた牛挽き肉を合わせました。 NGは、ピタパンがうまく焼けない。膨らまない。サンドす…

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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