アーカイブ:2017年 2月 10日
ピタパンが膨らまない・・・
ピタパンサンドのレシピ検証で、試作してみました。
1回目の試作は‥‥
レンズ豆に加え、ゆで玉子とアスパラと炒めた牛挽き肉を合わせました。
NGは、ピタパンがうまく焼けない。膨らまない。サンドす…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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