豆は「しあわせ」のタネである

イベント: 3rd 8月 2020

8月3日は八丁味噌の日 この日に制定されたのは、8から「八(8)丁」、3から「味(3)噌」を連想することから8月3日になりました。また、夏場にも使いやすい味噌であることから、8月となりました。2018年に日本記念日協会に […]

豆行事や催しなど

2020年 8月
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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