豆は「しあわせ」のタネである

イベント: 3rd 11月 2020

11月3日は「高野豆腐の日」 長野県長野市に事務局を置く全国凍豆腐工業協同組合連合会が制定。 「高野豆腐」の名前を国内外に向けて発信することが目的。 日付はおせちの伝統食材の「高野豆腐」を食べて新年を迎えて欲しいとの思い […]

豆行事や催しなど

2020年 11月
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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