2023 春のみそ仕込会 2023年3月18日 豆ラボで開催します 味噌を仕込むのにベストシーズンは、11月〜3月といわれます。 豆ラボではシーズン内に数回、みんなで集まって味噌仕込みをしています。今回が、おそらく今シーズンの最終です。 大豆の水戻し〜下茹でまで準備し […]