豆乳パンケーキにイチゴ使いの裏技
3連休の初日だから お彼岸ですね。ぼた餅といっしょに、誕生から300周年の桜もちを食べましょう。(^^) 今朝は、あまおうイチゴをたくさんのせたパンケーキを作りました。って、ホントはホットケーキミックスを使ったから、パンケーキではないです。 豆なブログに掲載するのに豆乳を使…
記事を読むプラス 野菜まめ
鹿児島県産スナックえんどう いつもの食品スーパーで見かけて購入しました。鹿児島県産スナックえんどう 235g入 352円(税込)でした。青々しい緑色のやさい豆。お店で見つけた時点で、そのみずみずしさに、プチッ! と食べるときの音が浮かんできました。(^^) スナックえんどう=スナップえんど…
記事を読む競争率11.47倍! 和菓子協会のイベント
また、ハズレました・・・ 全国和菓子協会は、和菓子文化と和菓子業界の継承・振興・発展を目的として昭和25年に設立された歴史ある協会です。渋谷区に拠点があり、藪 光生(やぶ みつお) 先生が専務理事を務めておられます。 和菓子協会さんが企画される催しは、いつも人気です。競争率が非常に高く、往復…
記事を読む3月15日「赤飯の日」に、吉兆さんの鯛赤飯
毎月1日と15日は、赤飯の日 繰り返し、繰り返し、そう言い続けていたら、少しずつおぼえてくださる方もあり、うれしく思います。 そもそも1日と15日の「赤飯の日」は、みんながお赤飯を口にすることで、古くから伝わる日本の佳き食文化を、後の世にも伝えていきたいと願って言い始めました。 1年に…
記事を読む「朽木まるきゅう」さんのレアレア大福
火曜日だけのお楽しみ 火曜日だけ買えるとっておきの大福があります。京都三条名店街のカニ交差点入口付近に出店される「朽木まるきゅう」さんの大福(しかし、火曜日でも出店スペースは8分の5の確率で、当選しないと店を出せないそうです)。 先週は昼過ぎで完売してたから、「次の火曜日こそ」とねらって、今…
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