国際マメ年ポスター協力店(29)京都 豆八
「京都 豆八」さんの本店に行ってきました(^^) 生まれてこの方、京都 先斗町に足を踏み入れたのは5回か6回くらいしかありません。 そのうち2回は「豆八」さんでゴハンを食べるためです。 四条通の先斗町入口から入って、スタスタ歩いて行くと左側に「豆八」さんの本店があります。店に入る前…
記事を読む高山正道さんの器と「ずんだ」
若葉屋さんにて 豆ラボの近くに開店した陶器屋さん。改装の頃から気になって、前を通るとき外から覗いていたのです。マリンブルーのマグカップが、この店と私をつないでくれました。 よく晴れた日の午後、若葉屋さんで買い求めた「擂り鉢」は私の求めていたサイズ感、色彩にあまりにもぴったりで…
記事を読む奈良県産 大納言小豆のお赤飯
7月1日のお赤飯 毎月1日と15日は「赤飯の日」、あなたも誰かとどこかで、お赤飯を口にしませんか。 ということで、先日もお赤飯を作りました。 いつもの炊飯器バージョン。使ったのは、奈良 大和郡山のモリカさんで買った「大納言小豆 奈良県産」です。通常の大納言…
記事を読む凛「豆の特集号」ができました
特集「豆はタネである」 先ほど豆ラボに届いたばかりの新しい「RIN」。 曹洞宗近畿管区教化センターで発行されている小冊子の編集に関わらせていただいています。「2016 国際マメ年」にちなみ、最新号の特集は「豆はタネである」と題し、8ページを使って豆のことを掲載しています。禅宗な…
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