７月１日のお赤飯

毎月１日と15日は「赤飯の日」、あなたも誰かとどこかで、お赤飯を口にしませんか。

ということで、先日もお赤飯を作りました。

いつもの炊飯器バージョン。使ったのは、奈良 大和郡山のモリカさんで買った「大納言小豆 奈良県産」です。通常の大納言よりさらに大きな粒は、もしかすると３Ｌくらいでしょうか。立派な小豆です。

いつもより気持ち長めに茹でて炊飯器へ。炊き上がりのふっくらホクホクとした食感と、しっかり濃い豆の味がして、おいしいお赤飯ができました。（^^）

枝豆にはスーパードライ

枝豆は上賀茂産の「乙姫みどり」、あと２回も収穫すれば今期は終了です。

いつものように、南部鉄のフライパンで蒸し焼きにしました。

いつも買うのはプレモルなのですが、豆ラボの冷蔵庫に入っているのは「チビール」こと、アサヒ スーパードライ。

「う〜ん♡　枝豆にはアサヒが合うんですよね〜」と美人の友人に言われて、「あ、そうなんだ」と初めて意識した次第。

枝豆とビールは、悪酔いしない組合わせ。もともと少ししか飲めない二人は大丈夫（^^）

せっかくなので、サービスショットを載せておきます。私には美人の友人と、美形の男ともだちが多くて幸せです。　「はい、あ〜ん ♡」