朝の元気はココから
夜型体質につき、朝おきが苦手です。
7時過ぎに起きて、BSで「てるてる家族」と「トト姉ちゃん」を連続で見ながら、ぼーっと。
そんなとき、元気をくれるのがコレ。St.Cousair. さんの商品です。
「きな粉バター」という名前ですが、バターは入っていません。き…
記事を読む
イタリアン+豆 「2016 国際マメ年」FAO後援イベント
6月5日(日)、奈良市で豆のイベントを開催します。
イタリアン・レストラン「PIANO」が会場となります。
豆好きな人、料理の幅を広げたい人、おいしいものが好きな人、豆好き親子、いろ〜んな人に来ていただいて、豆のお祭りをしよう…
記事を読む
北海道十勝の豆資料館 ビーンズ邸
かつて一度だけ訪れたことがあるビーンズ邸、遠軽の辻本宜子さんご夫妻に連れて行っていただきました。今も、ビーンズ邸のあのやさしく温かな雰囲気が忘れられません。
ビーンズ邸は、十勝で生まれ育った豆畑拓男氏・通称ビーンズさんのお家です。そこは青い屋根にブラウンの外…
記事を読む
1日分の豆 1/3?
「2016 国際マメ年」のポスターをきっかけに、ご縁をいただいた仙台のニチレイフーズさん。豆なご縁から、新商品のカレーをお送りいただきました。
そのカレーのパッケージに気になることが書かれていて‥‥ 「1日分の豆 1/3」の表示に目がいきました。
答えは、袋の裏面…
記事を読む
「むしやしない」店頭にも
豆乳パティシエールの鵜野友紀子さんに初めてお目にかかった日、私は夢中になって話し続けました。国際マメ年のこと、6月5日の「豆のお祭り」イベントのこと、鵜野さんは熱心に耳を傾けてくださいました。
そして、帰る頃には既に「2016 国際マメ年」のポスターは、「む…
記事を読む
Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
バックナンバー